שורפה בקר בסיר על הכיריים

0
1259
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 33.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 2.1 גרם.
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 4.2 גרם.
שורפה בקר בסיר על הכיריים

שורפה מוארת ומזינה עם בקר מושלמת לארוחת ערב משפחתית גדולה. ניתן להכין את המנה לפי מתכון פשוט בסיר על הכיריים. הפינוק ישמח אתכם עם טעמו וניחוחו החריף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים את הבקר, מחלקים אותו לחתיכות ושמים אותו בסיר מים. שמנו אותו על הכיריים.
שלב 2 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם ומחלקים אותם לחצאים. ניתן לחתוך פירות גדולים מדי לחתיכות נוספות.
שלב 3 מתוך 7
אנו מנקים את הגזר וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 7
חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
שלב 5 מתוך 7
טובלים את הירקות המוכנים לסיר עם בשר. מוסיפים לזה מלח, גרגירי פלפל שחור, קארי וכורכום. מבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות.
שלב 6 מתוך 7
טוחנים צרור כוסברה והכניסו לכלי המוגמר.
שלב 7 מתוך 7
השורפה הריחנית עם בקר מוכנה. מניחים אותו על צלחות מנות ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *