מעטפות מתוקות מלחם פיתה עם גבינת קוטג 'במחבת

0
3747
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 272.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 51.6 גרם
מעטפות מתוקות מלחם פיתה עם גבינת קוטג 'במחבת

לא פגשתי אנשים שלא היו אוהבים קינוחים טעימים. אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי והטעים להפליא, לדעתי, למעטפות מתוקות מלחם פיתה עם גבינת קוטג ', מבושלות במחבת. קינוח לא ייקח הרבה מזמנכם, והטעם פשוט יזעזע אתכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
קודם כל, מכינים את כל המרכיבים הדרושים להכנת מעטפות פיתה מתוקה עם גבינת קוטג '. גבינת קוטג 'ניתנת לשימוש בכל תכולת שומן ומרקם. השתמשתי בגבינת קוטג 'מבריקט.
שלב 2 מתוך 12
מודדים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען.
שלב 3 מתוך 12
שמים גבינת קוטג ', כמות מדודה של סוכר מגורען, ונילין בכלי עמוק ושוברים את ביצי העוף. בעזרת בלנדר מוט מביאים את המסה הקלתית הריחנית והעדינה לתערובת אחידה.
שלב 4 מתוך 12
הניחו דף לחם פיתה על משטח עבודה נקי של השולחן. שמים את מילוי הקלתית על מחצית מלחם הפיתה, נסוגים מרחק קטן מהצדדים. מקפלים את הקצוות לכיוון המרכז.
שלב 5 מתוך 12
מקפלים דף לחם פיתה לשניים.
שלב 6 מתוך 12
אם נותרה הרבה מילוי, פרשו את קצה לחם הפיתה והוסיפו מעט עיסה.
שלב 7 מתוך 12
מורחים את המלית הנותרת על לחם הפיתה המקופל.
שלב 8 מתוך 12
מקפלים שוב לשניים.
שלב 9 מתוך 12
חותכים בזהירות את בצק העלים שהתקבל לשניים בעזרת סכין חדה כדי שהמלית לא תדלוף החוצה.
שלב 10 מתוך 12
לשים את המחבת על אש קטנה, מחממים היטב, מוסיפים כמות קטנה של חמאה. לאחר מכן פורסים את המעטפות ומטגנים אותן עד שהן מזהיבות מצד אחד.
שלב 11 מתוך 12
לאחר מכן הופכים בעדינות ומטגנים בצד השני.
שלב 12 מתוך 12
הניחו על צלחת הגשה מעטפות מתוקות מוכנות מלחם פיתה עם גבינת קוטג 'והגישו עם המשקאות החמים האהובים עליכם.

תהנו מקינוח יוצא דופן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *