בית
➠ קינוחים
➠ קינוחים
➠ עוגת משמש מתוקה

עוגת משמש מתוקה

894

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 154.3 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 40 דקות

חלבונים * 6.1 גרם.

שומנים * 9 גרם.

פחמימות* 34.9 גרם.

תוֹכֶן

זוהי סוג העוגה שאינך צריך לבלות איתה הרבה זמן במטבח. ללוש במהירות את הבצק, לשים אותו בתבנית, לפזר מעל ולשלוח לתנור. למרות כל הפשטות, המאפים טעימים מאוד: הבצק פירורי ורך וחתיכות הפירות עסיסיות, מעט חמצמצות, מרעננות. קינוח אידיאלי לכוס קפה בתה אחר הצהריים.

רכיבים

קמח 200 גרם. סוכר 150 גרם חמאה 120 גרם ביצה 2 יח '. סוכר וניל 2 כפית אבקת אפייה 1 כפית משמשים 12 - 13 יח '. אבקת סוכר לקישוט שמן צמחי לשימון

תהליך בישול

שמים בקערה חמאה רכה, סוכר רגיל וסוכר וניל. מקציפים עד לקבלת קרם. מוסיפים ביצים אחת אחת וממשיכים להקציף.

מוסיפים את הקמח המנופה יחד עם אבקת האפייה.

ללוש בצק סמיך והומוגני.

משמנים את תבנית העוגה בשמן צמחי ומפזרים קמח. לחלופין, אתה יכול לכסות אותו בקלף משומן - זה יפשט מאוחר יותר את תהליך הסרת העוגה המוגמרת מהתבנית. אנו מורחים את הבצק הלישה בצורה, מיישרים אותו לאורך התחתית.

אנו שוטפים ומייבשים את המשמשים. אנו חותכים כל פרי לאורך לשני חלקים ומסירים את העצם באופן ידני. על הבצק בתבנית, הניחו את המשמשים המוכנים כשהעור כלפי מטה.

אנו שולחים את הטופס לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, אופים כארבעים וארבעים וחמש דקות עד לקבלת צבע ורוד-זהוב. המוצר המוגמר צריך להיות אדמדם להפליא. אנו מוציאים את העוגה מהתנור, נותנים לה להתקרר.