פשטידת תות מתוקה

0
1082
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 168.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 35.3 גרם
פשטידת תות מתוקה

תותים הם פירות יער מושלמים לקינוחים, בין אם מדובר בקומפוזיציות שמנת, במרקמי ג'לי או במאפים. אנו מציעים מתכון לא פשוט לעוגת ביסקוויטים עם תותים. הפשטות שלו תפנה למי שלא אוהב מהומה ארוכה במטבח, אבל מעריך את החום של פשטידות תוצרת בית. פירור הביסקוויט המתוק היבש מתרכך על ידי פירות יער עסיסיים עם חמיצות עדינה - העוגה מתגלה כמאזנת הן במרקם והן בטעם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מיד מכסים את תבנית העוגה בנייר קלף, משמנים אותה בחמאה מעל. זה מאוד נוח להשתמש בטופס מפוצל.
שלב 2 מתוך 8
שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים סוכר מגורען וטורפים הכל יחד עם מיקסר עד לקבלת קצף בהיר ואוורירי.
שלב 3 מתוך 8
ממיסים את החמאה על הכיריים או במיקרוגל למצב נוזלי ויוצקים לתערובת הביצים-סוכר, מערבבים. אנו מציגים אבקת אפייה, מערבבים.
שלב 4 מתוך 8
לבסוף מוסיפים את הקמח המנופה, מערבבים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין.
שלב 5 מתוך 8
יוצקים את הבצק לתבנית המוכנה, מיישרים על כל האזור.
שלב 6 מתוך 8
אנו שוטפים את התותים, מייבשים אותם, משחררים אותם מחצילים. אם הגרגרים קפואים אז קודם כל מפשירים אותם ומרוקנים את המיץ העודף ששוחרר. מורחים את הגרגרים המוכנים באופן שווה על פני הבצק. לחץ עליהם מעט.
שלב 7 מתוך 8
שמנו את התבנית עם הבצק בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, אופים כעשרים וחמש עד שלושים דקות עד להזהבה. המוצר המוגמר צריך להגדיל את נפחו ולהשחים בצורה ניכרת.
שלב 8 מתוך 8
אנחנו מוציאים את העוגה מהתנור ונותנים לה להתקרר. מפזרים אבקת סוכר לקישוט. לאחר מכן חותכים לפרוסות ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *