רוטב משמש מתוק ללביבות לחורף

0
269
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 221.5 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 54.5 גרם
רוטב משמש מתוק ללביבות לחורף

משפחות רבות מקשרות את יום ראשון בבוקר עם לביבות לארוחת הבוקר. וכדי להפוך אותם למגוונים, אתה יכול להתנסות לא רק בלביבות עצמן (בחלב, קפיר), אלא גם ברטבים עבורם. במתכון זה, אתם מוזמנים להכין רוטב משמש מתוק וחמוץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
עוברים ושוטפים את המשמשים. לרוטב עדיף להשתמש בפירות בשלים ורכים. מחלקים כל פרי לשניים, בעזרת הידיים או בעזרת סכין. הסר את העצמות.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים לסיר עמוק, מעבירים לתוכו את המשמשים המוכנים ומניחים על הכיריים. מבשלים את המשמשים על אש נמוכה עד שהם מתרככים. לאחר מכן השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את המשמשים מהמים, להעביר אותם לצלחת ולצנן. יוצקים את המים לספל, ייתכן שנזדקק להם כדי לווסת את עובי הרוטב.
שלב 3 מתוך 5
משפשפים את המשמשים המרוככים במסננת.
שלב 4 מתוך 5
מחזירים את מחית המשמש שהתקבלה לסיר, מוסיפים שם סוכר, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש נמוכה. אם אתה רואה שהרוטב סמיך מאוד, אז אתה יכול להוסיף מעט מים, בהם משמשים את המשמשים.
שלב 5 מתוך 5
מורחים את הרוטב המוכן חם בצנצנות קטנות, אותן יש לעקר תחילה. אחרת, יש סבירות גבוהה שהרוטב לא יחזיק מעמד עד החורף. הדק היטב גם עם פקקים מעוקרים. אחסן אותו במקום קריר וחשוך (מזווה, מקרר, מרתף).
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *