עוגת שמנת חמוצה

0
2127
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 314 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 8 שעות.
חלבונים * 2.7 גרם.
שומנים * 23.5 גרם
פחמימות* 41.6 גרם.
עוגת שמנת חמוצה

בין המועדפים שלי לקרמים שונים יש קרם עשוי שמנת חמוצה ושמנת. טוב להשרות עוגות עם קרם כזה, כמו גם לקשט את הקינוחים האהובים עליכם מבצק, כמו גם פירות וגרגרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם. ודא כי השמנת החמוצה שלך שוקלת מראש.
שלב 2 מתוך 6
מכסים מסננת או מסננת בגזה מקופלת במספר שכבות.
שלב 3 מתוך 6
ואז הוציאו את הכמות הנדרשת של שמנת חמוצה, כסו את הקצוות החופשיים של הגזה והניחו את המבנה במקרר למשך 6 שעות לפחות.
שלב 4 מתוך 6
שמים את השמנת החמוצה המשוקלת בכלי עמוק, ואז מוסיפים את הכמות הנדרשת של 33 אחוז שמנת ואבקת סוכר. התאם את כמות אבקת הסוכר בהתאם להעדפות הטעם שלך ומתיקות הקינוח העתידי.
שלב 5 מתוך 6
בעזרת מיקסר מקציפים היטב את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה ובהדרגה מגבירים את מהירות המיקסר.
שלב 6 מתוך 6
מכניסים את השמנת החמוצה המוכנה למקרר למשך כשעה וחצי כך שיתייצב ויתקרר היטב. לאחר מכן השתמש בקרם לפי ההוראות.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *