קרואסונים בצק עלים שמנת

0
1126
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 286 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 39 גרם.
קרואסונים בצק עלים שמנת

קרואסונים צרפתיים אמיתיים קלים מאוד להכנה בבית. טעים, ארומטי, רך ומושך פה! אי אפשר לחשוב על קינוח טוב יותר לתה!

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מפשירים מראש את בצק העלים ומרדדים אותו לשכבה דקה.
שלב 2 מתוך 5
עכשיו אנחנו חותכים אותו למשולשים, שבסיסם צריך להיות לפחות 9 ס"מ. ומשוך מעט את החלקים החוצה בצד הצר.
שלב 3 מתוך 5
משמנים את המשולשים בחמאה מרוככת ומפזרים סוכר מגורען.
שלב 4 מתוך 5
מרדדים כל נתח לצינור ומניחים את הקרואסונים על תבנית משומנת.
שלב 5 מתוך 5
מפרידים את החלמון מהחלבון, מקציפים אותו קלות בעזרת מזלג ומצפים את הקרואסונים. אנו שולחים אותם לתנור למשך 15-20 דקות, אופים בחום של 190 מעלות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *