סלט עלים "חמניות" עם עוף, פטריות וצ'יפס

0
542
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 144.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 8.3 גרם.
סלט פחזניות חמניות עם עוף, פטריות וצ'יפס

"חמניות" הוא סלט בשכבות, בשל התכולה הגבוהה של המיונז, הוא ספוג לחלוטין ומתגלה כעסיסי להפליא. מנה זו בהחלט תרשים את האורחים שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את חזה העוף עם מלח ופלפל עד שהוא מבושל. מצננים את הבשר ומפרקים לסיבים. מניחים את העוף בתחתית קערה גדולה, משטחים ומזלפים מיונז.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את השמפניון והבצל, חתוכים לקוביות. מטגנים את המרכיבים האלה בשמן חמניות. מניחים את הטיגון על שכבת הבשר ומברישים במיונז.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם במגבות נייר וחותכים לקוביות. מסדרים את הירקות בשכבה הבאה ומעליהם מיונז.
שלב 4 מתוך 6
מרתיחים קשה את הביצים, קולפים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים. מגררים את החלבונים, מועכים את החלמונים בעזרת מזלג. פורסים שכבת חלבונים ושמים עליה רשת מיונז.
שלב 5 מתוך 6
לגרר את הגבינה. לאחר החלבונים פורסים שכבת גבינה, משמנים אותה גם במיונז.
שלב 6 מתוך 6
שוטפים ומייבשים עלי חסה. מניחים אותם מסביב לקצה קערת הסלט. מפזרים את החלמון הקצוץ על הסלט ומניחים מעל את הזיתים הקצוצים. מסיימים את סלט "חמניות" עם צ'יפס, מסדרים אותם במעגל, הם ישמשו ככותרת פרחים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *