סלט עלים עם עוף, פטריות, גזר ושזיפים מיובשים

0
666
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 100.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 6.7 גרם
פחמימות* 11 גרם.
סלט עלים עם עוף, פטריות, גזר ושזיפים מיובשים

אם אתם אוהבים סלטים מעניינים, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. היום אספר לכם על מתכון טעים בצורה יוצאת דופן לסלט פחזניות עשוי עוף, פטריות, גזר ושזיפים מיובשים. סלט מעורר תיאבון מתגלה כעסיסי ורך למדי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הגזר ביסודיות, ולאחר מכן מרתיחים במים מומלחים, מצננים, קולפים וגוררים. מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים, קולפים, מגררים.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את השזיפים, מייבשים במגבות נייר ולאחר מכן קוצצים בעזרת סכין חדה.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את פילה העוף, שמים בסיר עמוק ומכסים במים קרים, מלח. לשים על האש ולהביא לרתיחה, מסירים את הקצף שהתקבל בעזרת כף מחוררת. מנמיכים את האש ומבשלים פילה עוף מכוסה במשך 20 דקות. מצננים את הבשר המבושל, חתוך לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
מקלפים את השמפניון. מקלפים את הבצל. קוצצים את השמפניון והבצל המקולפים. מחממים מחבת, מוסיפים מעט שמן צמחי ומוסיפים את החומרים הקצוצים. תוך כדי בחישה מתמדת, מטגנים עד שהנוזל מתאדה לחלוטין. מתבלים בפלפל ומלח.
שלב 5 מתוך 6
הכינו קערת סלט בה תאספו את הסלט. פורסים את פילה העוף, ממליחים, מצפים במיונז. ואז לשים את הפטריות והבצל המטוגנים, ואז את השזיפים, גזר קצוץ. מתבלים במלח ומצפים במיונז. מעל עם ביצי עוף קצוצות, מיונז, ומפזרים מעל תירס משומר.
שלב 6 מתוך 6
מגישים סלט עלים עם עוף, פטריות, גזר ושזיפים מיובשים. אם מבשלים את הסלט בערב, משאירים אותו להשרות במקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *