סלט פחזניות עם עוף, עגבניות וגבינה

0
458
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 123 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 9 גרם.
שומנים * 8.5 גרם.
פחמימות* 2.7 גרם.
סלט פחזניות עם עוף, עגבניות וגבינה

לאוהבי סלטים תוצרת בית פשוטים, אני מציע להכין סלט שכבות טעים במיוחד עם עוף, עגבניות וגבינה. הסלט עסיסי, טרי ורך. תהליך הבישול ייקח זמן מינימלי. סלט מאוזן מושלם אפילו לארוחת ערב מאוחרת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את פילה העוף, שמים בסיר ומכסים במים, מלח. מכניסים לאש ומביאים לרתיחה, מסירים קצף בעזרת כף מחוררת. מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות. מצננים את הבשר המבושל לגמרי, חתוכים לקוביות. ולשים בקערת סלט. מתבלים במלח ופלפל, מצפים במיונז.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים דק. מניחים על גבי העוף. השאירו מעט בצל לקישוט.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את המלפפונים היטב, מייבשים, חותכים את הקצוות וחותכים לפרוסות קטנות. מניחים מעל בצל ירוק, ממליחים ומצפים במיונז.
שלב 4 מתוך 6
מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים לגמרי וקולפים, חותכים לקוביות ומניחים בשכבה הבאה. מצפים עם מיונז.
שלב 5 מתוך 6
שוטפים היטב את העגבניות, מסירים את הגבעול והגרעינים. חותכים לפרוסות קטנות ומניחים על שכבת ביצה. מתבלים במלח ומצפים במיונז.
שלב 6 מתוך 6
מגררים גבינה קשה בפומפייה דקה, פורסים בשכבה האחרונה, מפזרים באופן שווה על כל המשטח. מעטרים בבצל ירוק. מגישים סלט מתקתק בהיר עם עוף, עגבניות וגבינה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *