שמנת חמוצה-שוקולד לעוגת ביסקוויטים

0
5350
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 241.6 קק"ל
מנות 7 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 13.2 גרם.
פחמימות* 31.8 גרם
שמנת חמוצה-שוקולד לעוגת ביסקוויטים

שמנת שוקולד שמנת חמוצה מאוד פשוטה וקלה להכנה בבית. עוגות ספוג במילוי כזה מעוררות תיאבון במיוחד. הוא משרה את העוגות היטב, הופך אותן לרכות וטעימות! הפינוק הטוב ביותר למשפחתך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יש להכין ג'לטין בהתאם להוראות האריזה. בדרך כלל, בשביל זה אתה צריך לשפוך ג'לטין עם מים חמים ולהשאיר למשך 15 דקות עד שהוא מתנפח.
שלב 2 מתוך 4
שמנו את הג'לטין על הכיריים ומבשלים עד שהוא נמס לגמרי, מבלי להביא לרתיחה. אחרת הקרם לא יסמיך.
שלב 3 מתוך 4
מחלקים את השוקולד לפרוסות, ממלאים אותו בחלב ומחממים על אש קטנה.
שלב 4 מתוך 4
אנו מערבבים את תערובת השוקולד, שמנת חמוצה וסוכר. מקציפים הכל היטב במיקסר. אנו מציגים ג'לטין וממשיכים להקציף עוד 5 דקות.

טיפ: יש להשתמש בקרם המוכן מייד לעוגה, ורק אז לתת לקינוח לעמוד מספר שעות במקרר. במהלך הזמן הזה הקרם יתקשה ויהפוך סמיך ורך.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *