עוגת שמנת חמוצה עם 15% שמנת חמוצה

0
10682
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 280.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 2.6 גרם.
שומנים * 15 גרם.
פחמימות* 51.8 גרם
עוגת שמנת חמוצה עם 15% שמנת חמוצה

אני רוצה לחלוק מתכון לקרם פשוט וזול העשוי על בסיס שמנת חמוצה של 15 אחוז שומן. ניתן להכין קרם כזה לא רק עם אבקת סוכר, אלא גם עם סוכר מגורען. הקרם מתברר כעדי ודי מעורר תיאבון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שמים את הכמות הנדרשת של 15 אחוז שמנת חמוצה באיכות טובה בכלי עמוק, ולאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען. התאימו בעצמכם את כמות הסוכר המגורען, בהתאם לסוג המתיקות שאתם רוצים לקבל את הקינוח.
שלב 2 מתוך 4
בעזרת מיקסר מקציפים היטב את המרכיבים עד לקבלת עקביות אחידה וחלקה להמסה מלאה של גבישי הסוכר המגורר.
לאחר מכן מהדקים את השמנת החמוצה בניילון נצמד ומניחים במקרר כך שיתקרר היטב, מסמיך ומתייצב.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן רוו את עוגות העוגה האהובה עליך בשמנת חמוצה מבושלת.
שלב 4 מתוך 4
עוגה ספוגה בקרם כזה הופכת רכה להפליא, רכה וממש נמסת בפה.

תהנו מקינוח טעים להפליא!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *