בקר עסיסי, נתח שלם, אפוי בשרוול בתנור

0
607
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 93.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 9.1 גרם.
שומנים * 12.2 גרם
פחמימות* 3.6 גרם.
בקר עסיסי, נתח שלם, אפוי בשרוול בתנור

כולם יודעים שבקר הוא בשר בריא, אבל הבישול לוקח הרבה מאוד זמן ולא תמיד יוצא רך. זהו מתכון מוצלח ביותר להכנת בשר עסיסי וטעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קולפים וטוחנים בבלנדר את השום ואת שורש הג'ינג'ר.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים בקערה את רוטב הסויה, שמן צמחי, ג'ינג'ר קצוץ ושום. מוסיפים פלפלים חריפים לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הבקר במרינדה, מברישים מכל הצדדים ומרינדים כחצי שעה.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את הבשר הכבוש בשרוול ואופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך 60 דקות.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הבשר על השולחן, משקים אותו עם המיץ ששוחרר במהלך האפייה, הוא טעים מאוד.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *