בקר עסיסי ורך בחתיכה אחת בתנור

0
393
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 80.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 14.4 גרם
פחמימות* 2.7 גרם.
בקר עסיסי ורך בחתיכה אחת בתנור

לארוחת ערב חגיגית אפשר לבשל בקר. בשרים שלמים קלים להכנה ועסיסיים. בדוק את המתכון הביתי הפשוט הזה. המנה תשמח אתכם במראה מעורר התיאבון ובטעם הבהיר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לבישול, אתה צריך לקחת נתח בקר צונן, לשטוף אותו מתחת למים ולייבש אותו.
שלב 2 מתוך 5
אנו מורחים את הבשר בצלחת עמוקה ויוצקים עליו עם מיץ לימון. משפשפים עם תערובת מלח, פלפל וטימין מיובש.
שלב 3 מתוך 5
אנו מעבירים את המוצר המוכן לסכל. בחלק העליון אנו חותכים חתכים קטנים ומניחים בהם חתיכות שום. אנחנו עוטפים אותו ומכניסים לתנור לשעתיים. אנו מבשלים בטמפרטורה של 200 מעלות.
שלב 4 מתוך 5
20-30 דקות לפני המוכנות, פותחים את נייר הכסף ונותנים לחתיכת הבשר להשחים. לאחר מכן אנו מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר מעט.
שלב 5 מתוך 5
חותכים את נתח הבקר המוגמר לסטייקים בעובי שווה ומגישים אותם לשולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *