בשר חזיר עסיסי ורך בחתיכות בתנור

0
393
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 170.3 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 10.3 גרם
פחמימות* 19.2 גרם
בשר חזיר עסיסי ורך בחתיכות בתנור

העסיסיות והרכות של נתחי החזיר נקבעים בעיקר לפי הבשר שנבחר לצלייה. חשוב שזה יהיה עם שכבות שומניות. במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות מנות של חזיר חזיר בנייר כסף. מוסיפים לבשר קצת ירקות, רוטב עגבניות ושזיפים מיובשים, מה שיעניק לבשר רכות מיוחדת. המנה מוכנה במהירות ובקלות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, יש להשרות את השזיפים במים רותחים במשך 5 דקות, ולאחר מכן לשטוף. אפשר לחתוך אותו לחתיכות קטנות או להשאיר אותו שלם.
שלב 2 מתוך 6
קולפים ושוטפים את הבצל והגזר וקוצצים את הגזר לעיגולים דקים והבצל לחצי טבעות.
שלב 3 מתוך 6
ממליחים ומפלפלים את נתחי חזיר החלב לפי טעמכם, מכניסים כף רוטב עגבניות רצוי וחם ומשפשפים היטב את כל נתחי הבשר.
שלב 4 מתוך 6
מורחים 2 חתיכות נייר כסף. מניחים את הגזר הקצוץ, הבצל והשזיפים מיובשים על נייר הכסף.
שלב 5 מתוך 6
הניחו חתיכות חלציים על גבי "הכרית" הזו.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן עוטפים את נייר הכסף היטב. צולים חזיר בנייר כסף בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות. במהלך תקופה זו נתחי הבשר יאפו היטב וניתן להגישם.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *