נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים

0
819
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 124.6 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 12.2 גרם
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 11 גרם.
נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים

כנראה שקשה למצוא מישהו שלא אוהב קציצות. לפניכם מתכון להכנת נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים. הקציצות לא רק טעימות, אלא גם בריאות. ניתן לשלב בבטחה את נתחי ההודו הטחונים בתזונת הילדים ולהכין אותם לחגיגה חגיגית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מעבירים את הודו הטחון למיכל עמוק. מקלפים תפוחי אדמה ובצל.
שלב 2 מתוך 6
תפוחי אדמה ובצל מקולפים חייבים לקצוץ - אפשר להשתמש במטחנת בשר או בבלנדר, אפשר לגרר את המרכיבים האלה בפומפייה דקה. מוסיפים את המסה המתקבלת לכלי עם בשר טחון. יוצקים כאן מים, מוסיפים מלח ופלפל גרוס.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן, אנו יוצרים את הקציצות. עשו זאת בידיים רטובות, במקרה זה הבשר הטחון לא ידבק לידיים שלכם.
שלב 4 מתוך 6
עדיף לחמם את התבנית היטב לפני טיגון הקציצות. אנו מתחילים לטגן את הקציצות משני הצדדים בשמן צמחי.
שלב 5 מתוך 6
לאחר טיגון הצד השני, מכסים את המחבת במכסה, מבשלים את הקציצות כמה דקות על אש נמוכה.
שלב 6 מתוך 6
נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים מוכנים! מגישים את המנה עם כל תוספת.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *