נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים

0
1035
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 206 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 11.5 גרם
פחמימות* 25.5 גרם
נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים

כרגע קציצות קצוצות מתקשות להפתיע מישהו. אבל קציצות קצוצות עסיסיות ורכות העשויות מהודו יוכלו לכבוש כבר מהניסיון הראשון! הטעם של המנה המוגמרת מתברר כה הרמוני ויוצא דופן שכל המשפחה אוכלת את כל הקציצות בארוחה אחת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
את פילה ההודו יש לחתוך לחתיכות קטנות. אנו מעבירים את הפילה הקצוץ לכלי מתאים.
שלב 2 מתוך 8
קולפים וקוצצים את הבצל, שמים אותם בכלי עם פילה.
שלב 3 מתוך 8
אנו מכניסים ביצים למיכל העבודה, מוסיפים שם שמנת חמוצה וחרדל. מערבבים את כל המרכיבים.
שלב 4 מתוך 8
יוצקים קמח חיטה וסולת לשאר המרכיבים כדי שהמנה המוגמרת לא תתפרק. אנחנו מערבבים.
שלב 5 מתוך 8
יוצקים תיבול, פלפל גרוס ומלח לפי הטעם לתוך מיכל עם כל החומרים. הכל חייב להיות מעורבב ומקרר למשך 60 דקות.
שלב 6 מתוך 8
לאחר זמן מה, מחממים את המחבת, יוצקים שמן צמחי. יוצרים את הקציצות ומתחילים לטגן אותן.
שלב 7 מתוך 8
כאשר צד אחד מוכן הופכים את הקציצות ומטגנות את הצד השני עד להזהבה.
שלב 8 מתוך 8
נתחי הודו טחונים עסיסיים ורכים מוכנים! מגישים עם תוספת או רוטב.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *