מיץ דומדמניות שחורות דרך מסחטה לחורף

0
4723
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 221.5 קק"ל
מנות 0.7 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 53.7 גרם
מיץ דומדמניות שחורות דרך מסחטה לחורף

אם אתה רוצה מיץ דומדמניות שחורות, הדרך הטובה ביותר היא להשתמש במסחטה. התהליך אינו שונה מיצי פירות. לפני הרידוד מחממים את המיץ עם סוכר לרתיחה, אך לא מרתיחים אותו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הדומדמניות, מסדרים מפסולת אקראית, יוצקים את הגרגרים הנקיים למסננת ונותנים להם להתייבש מהמים. עדיף להשאיר אותם לחצי שעה כך שכל הלחות תהיה זכוכית.
שלב 2 מתוך 5
אנו מעבירים את הגרגרים דרך מסחטת מיצים, אוספים את המיץ.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את המיץ שהתקבל לסיר, מוסיפים סוכר ומביאים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
אנו שוטפים ומעקרים את הצנצנות והמכסים. יוצקים את המיץ הרותח על הצנצנות, מגלגלים את המכסים, הופכים את המכסים כלפי מטה כדי לבדוק את אטימותם.
שלב 5 מתוך 5
תנו למיץ להתקרר לגמרי. אנו מסירים את המיץ לאחסון במקום חשוך וקריר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *