אתה תלקק את האצבעות מקישואים לחורף - 5 מתכונים עם תמונות שלב אחר שלב
מיץ קישואים לחורף - מלך מיצי הירקות
במתכון זה, אתם מוזמנים להכין משקה בריא מאוד מהירק הזה למשך החורף. בהתחשב בטעם הבלתי מוגדר של מיץ סקווש, תנו לנו לתת לו תפוז או לימון ריחני כ"שותף ".
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!
מיץ קישואים לחורף
אנו מציגים בפניכם מתכון להכנת משקה קישואים שטוף שמש עם טעם מקורי. הילדים שלך יאהבו את המיץ הזה.
רכיבים:
- קישואים - 1.5 ק"ג.
- תפוז - 1 יחידה.
- סוכר - 100 גרם.
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את הקישואים במים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. מסירים את קצות הפרי משני הצדדים. קוצצים את הקישואים לחתיכות בינוניות. מסירים את הקליפה ואת העיסה עם זרעים רק מפירות בשלים מדי.
- הכנת מיץ קישואים בעזרת מסחטת מיצים. עם מספיק כוח של המכשיר מתקבלים 850 מ"ל מיץ מ -1.5 ק"ג ירקות.
- יוצקים את המיץ שהתקבל לכל מיכל ומניחים על אש נמוכה.
- שוטפים היטב את התפוז הגדול ומייבשים בעזרת מגבת נייר. בעזרת פומפיה מחוררת קטנה, הסירו בזהירות את קליפת התפוז, היזהרו לא לתפוס את השכבה הלבנה של הפרי, מכיוון שהיא תוסיף מרירות למשקה. אם אתה משתמש בלימון, עשה אותו הדבר עם זה.
- מפרידים את מיץ התפוזים בכל שיטה והקפידו לסנן אותו על מסננת. להפרדה טובה יותר של המיץ, הניחו את ההדרים במיקרוגל למשך 15 שניות. תפוז אחד גדול מכין כ -80 מ"ל מיץ.
- יוצקים מיץ תפוזים למיכל למיץ קישואים, מוסיפים את הסוכר הנדרש ושמים שם גרידת הדרים. מבשלים את המיץ על אש נמוכה במשך 4 דקות.
- שוטפים את פחי המיץ ביסודיות עם סודה לשתיה. עקר אותם בתנור או במיקרוגל. מרתיחים את מכסי התפר במשך 5 דקות.
- יוצקים מיץ סקווש חם לצנצנות מוכנות ואוטמים היטב עם מכסים.
- הופכים את הצנצנות כשהמכסים כלפי מטה ומכסים בשמיכה חמה להדבקה לאחר מכן.
- אחסן מיץ במקום קריר וחשוך.
- המיץ המתקבל יהיה מרוכז למדי, לכן יש לדלל אותו במים או להוסיף קוביית קרח לפני השתייה.
שתו לבריאותכם והכנות טובות!
מיץ קישואים: מתכון שלב אחר שלב לבישול חורף באמצעות מסחטת מיצים בבית
תשומת הלב שלך ניתנת למתכון להכנה יקרה למדי מקישואים לשולחן החורף. בעקבות ההמלצות של מתכון זה תקבלו משקה טעים ובריא מאוד שטוב למבוגרים ולילדים לקחת כל יום. בהכנתו, בנוסף לקישואים, משתמשים בפירות, עשבי תיבול ואין להשתמש בחומרים משמרים ותוספי מזון.
רכיבים:
- קישואים - 3 יח '.
- תפוחים - 2 יח '.
- תרד - צרור 1.
- ליים - 2 יח '.
- פטרוזיליה - צרור 1.
- שורש ג'ינג'ר לפי הטעם.
- אגס - 1 יחידה.
- ענבים - 100 גרם.
תהליך הבישול:
- עבור משקה זה, השתמש בקישואים בשלים בינוניים, מכיוון שהם מכילים הכי הרבה מיץ.
- שוטפים היטב את הקישואים ומסירים את העצות משני הצדדים.
- מקלפים את הליים.
- פטרוזיליה (אפשר לקחת יותר מהכמות שצוינה), לשטוף היטב במים זורמים ולייבש במגבת נייר.
- שוטפים את שורש הג'ינג'ר ומקלפים את השכבה החיצונית בעזרת סכין חדה.
- הוציאו עלים מקולקלים מהתרד ושטפו היטב גם כן.
- שוטפים את האגס, מסירים את הזנב ואת האמצע בזרעים וחותכים אותו לחתיכות.
- השתמש בענבים מתוקים כדי להוסיף מתיקות למיץ. הפרד את כל הגרגרים מהזרדים ושטוף אותם היטב במים קרים.
- העבירו את כל הירקות, הפירות ועשבי התיבול האלה למסחטה. תקבלו מיץ ירוק עשיר עם ניחוח טרי מאוד.
- לא ניתן לבשל או לעקר את המיץ המתקבל.
- מיד שופכים אותו לצנצנות סטריליות, מגלגלים אותו עם מכסים סטריליים ומאחסנים אותו רק במקרר.
- שתו את כל תערובת הירקות והפירות מהצנצנת בבת אחת, כי היא תידרדר במהירות.
תכשיר יקר ושימושי מאוד מקישואים מוכן. שתו לבריאותכם!
איך להכין מיץ קישואים
לפניכם מתכון פשוט להכנת מיץ סקווש. נשפר את טעמו של המשקה הבריא הזה עם עלי ענבים וציפורן. נבשל עם עיקור. המשקה המוכן יתגלה כדל קלוריות ומתאים מאוד למי שמקפיד על דיאטה.
רכיבים:
- קישואים - 1.5 ק"ג.
- עלי ענבים - 3 יח '.
- ציפורן - 1 יח '.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את הקישואים במים זורמים ומסירים את הקליפה אם היא צפופה.
- בעזרת מסחטת מיצים סוחטים את מיץ הקישואים ויוצקים אותו לכלי בישול.
- מניחים את המיכל על אש קטנה ומבשלים את המיץ 10 דקות מתחילת הרתיחה. ממליחים את המיץ לטעמכם.
- שוטפים היטב את עלי הענבים, יוצקים מעל מים רותחים ומניחים אותם בתחתית הצנצנת.
- מניחים צנצנת ציפורן בצנצנת.
- יוצקים את מיץ הקישואים המבושלים לצנצנת עד לרמת הקולבים.
- עכשיו צריך לעקר את המיץ.
- לשם כך, קחו סיר גדול והניחו פיסת בד או כל סוג של תמיכה בתחתית. יוצקים מים נקיים לסיר ומחממים אותו לאותה הטמפרטורה כמו המיץ.
- מניחים פחית מיץ חם בסיר כך שתטבול במים עד לרמה של קולב הפחית. אם יש יותר מדי מים, מסננים את העודף.
- לעקר את מיץ המיץ על אש נמוכה מאוד במשך 10 דקות, רק וודא שהמים לא רותחים בסיר.
- מגלגלים מיד את הצנצנת במכסה סטרילי, הופכים אותה, מכסים בשמיכה חמה ומשאירים עד להצטננות מלאה.
- אחסן את המיץ במקום קריר וחשוך.
בתאבון!
מיץ קישואים
אנו מביאים לידיעתך מתכון להכנת מיץ יוצא דופן, טעים ובריא לאנשים עם טעם מקורי. הוא מוכן מקישואים בתוספת תפוז, לימון וסוכר ניתן להשתמש. קחו את הקישואים עם בשר צהוב למיץ, כיוון שהמיץ מהם יתגלה בהיר יותר מאשר מהזן "הקישואים".
רכיבים:
- קישואים - 1.3 ק"ג
- תפוז (לימון) - 1 יחידה.
- סוכר - 100 גרם.
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את הקישואים ומוציאים את הקליפות והגרעינים. אם יש לך קישואים צעירים, אין צורך להסיר את הזרעים. קוצצים את הקישואים לחתיכות בינוניות.
- השתמשו במסחטה כדי לסחוט את מיץ הקישואים.
- שוטפים את התפוז וגם משתמשים במסחטה לקבלת מיץ תפוזים. אתה יכול להשתמש בכל שיטה אחרת.
- יוצקים לסיר מיץ קישואים, מוסיפים אליו מיץ תפוזים וכמות הסוכר הנדרשת. מוסיפים כוס מים נקיים לסיר, כיוון שמיץ הסקווש די מרוכז.
- מניחים סיר עם מיץ על אש נמוכה. מרתיחים את המיץ 5-7 דקות לאחר הרתיחה. הסר את הקצף שנוצר על פני השטח.
- יוצקים את המיץ המוכן חם לצנצנת סטרילית ומגלגלים מיד את המכסה.
- הופכים את הצנצנת, מכסים בשמיכה חמה ומניחים לצינון מלא.
המיץ הטעים הזה ישמח אתכם בחורף. בתאבון!