מיץ דומדמניות אדומות דרך מסחטה לחורף

0
551
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.3 קק"ל
מנות 1.7 ליטר.
זמן בישול 12 שעות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
מיץ דומדמניות אדומות דרך מסחטה לחורף

לאחר שטעמתם מיץ מסחטת מיצים, אי אפשר בלעדיו. המשקה אחיד בעקביות עם מינון מתון של סוכרים טבעיים. ולמגוון רחב יותר של טעמים, אל תזניחו את תוספת הג'ינג'ר והטרגון. מרכיבים אלה יעזרו לך להישאר בכושר ובריא גם בעונה הקרה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
נכין את כל החומרים בכמות הנכונה. אנו מסירים את הגרגרים עצמם מהענפים, ומקלפים את הג'ינג'ר, חותכים אותו בעזרת קולפן ירקות ושוטפים את השורש הקלוף במים.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן אנו משפשפים את השורש המוכן על פומפייה גסה, כך שהמשקל ייצא כ -50 גרם.
שלב 3 מתוך 7
עברו בהדרגה לגרגרים. מעבירים את גרגרי הדומדמניות האדומות המיובשות דרך מסחטת מיצים. התפוקה צריכה להיות בערך 1.3-1.5 ליטר מיץ.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים לסיר את המיץ הטריים ומוסיפים אליו מעט סוכר. אנו שולחים את מרק הגרגרים לאש שקטה ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים ג'ינג'ר מגורד וטרגון טרי למיץ רותח, מערבבים אותו שוב, מכסים במכסה ומשאירים להחדיר למשך יום.
שלב 6 מתוך 7
לאחר כ -10 שעות שולחים את הסיר עם מיץ על אש קטנה ומרתיחים את המיץ מרגע הרתיחה עוד 10 דקות ואז מעבירים את כל תכולת התבנית דרך מסננת דקה ומפרידים את העוגה מהנוזל ושופכים את הקומפוט לצנצנות מעוקרות.
שלב 7 מתוך 7
מהדקים את הצנצנת במכסה, הופכים אותה ומצננים לטמפרטורת החדר, מכסים אותה בשמיכה חמה. מומלץ לאחסן מיץ כזה במקום המתאים למטרה זו, תוך מתן טמפרטורה נוחה.
בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *