מיץ דומדמניות אדומות עם סוכר לחורף

0
203
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.3 קק"ל
מנות 0.4 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
מיץ דומדמניות אדומות עם סוכר לחורף

אם מיץ דומדמניות הפך למשקה מוכר עבורך, והקציר אינו מאבד את דרכו, אז אנו ממליצים לך לבחון מקרוב את המתכון הזה. כמות קטנה של גרגירי אניס תשנה את הטעם באופן קיצוני, ותוסיף תבלינים למיץ החמוץ המתוק. למען תחושה נעימה, כדאי להקדיש קצת יותר זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
נכין את כל המרכיבים הדרושים שיידרשו בהכנת המיץ. ראשית, נמדוד את כמות המרכיבים הנדרשת על מנת לעמוד בכל הפרופורציות. לאחר מכן אנו שוטפים היטב את פירות הגרגרים, מייבשים אותם, תוך השארתם על הענפים.
שלב 2 מתוך 7
אנו מעבירים את הגרגרים השטופים לכלי עמוק ומעכים עם כל חפץ מתאים. האפשרות הפשוטה ביותר היא מערוך.
שלב 3 מתוך 7
כשהגרגרים החלו לתת למיץ, הוסיפו להם מעט אניס. זה משאיר אחריו טעם לוואי נעים להפליא.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים מים מטוהרים לסיר עם פירות יער ואניס ושולחים את התכולה על אש קטנה. מבשלים את המיץ כ -30 דקות ואז מכבים את האש ומחדירים את המרק למשך 3-4 שעות ומכסים אותו במכסה. הזמן הזה די והותר כדי שהמשקה יהיה רווי בניחוח של פירות יער.
שלב 5 מתוך 7
לאחר זמן זה, אנו מעבירים את הנוזל עם פירות יער דרך מסננת כדי להפריד בין הדומדמניות האדומות למיץ עצמו.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים סוכר מגורען לסיר עם מרק פירות יער, מערבבים היטב ושולחים לחום על אש נמוכה. תוך 20-30 דקות, המיץ יהיה סוף סוף מוכן.
שלב 7 מתוך 7
לאחסון ארוך ונוח של חומר העבודה, אנו עוקרים את הצנצנות במכסים בכל דרך נוחה ולאחר מכן ממלאים אותן במיץ דומדמניות חם. לאחר קירור לטמפרטורת החדר, אנו שולחים אותו לאחסון במקום קריר.
אנו מאחלים לך מצב רוח טוב ותיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *