סלמון ורוד מלוח במי מלח
0
1108
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
209.6 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 שעות.
חלבונים *
20.5 גרם
שומנים *
8.2 גרם.
פחמימות*
100 גרם
מעדן כזה כמו דג אדום מלוח נמצא לעתים קרובות על השולחן. סלמון ורוד הוא הדג הזול ביותר ממשפחת הסלמון, לכן נבחר אותו להמלחה בבית. על פי מתכון זה תקבלו פילה סלמון ורוד ועסיסי עם טעם נעים מעט מלוח.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!