
איך להמליח פורל ללא סוכר
כל עקרת בית ניסתה פעם להמלח את הפורל. טעמו של הפילה תלוי רבות בתבלינים שהיו בשימוש. אם אתה רוצה טעם דג נקי, השתמש רק במלח. סוכר טרוטה ותבלינים אחרים מוסיפים טעם לוואי מתקתק מתובל.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
פוֹרֶל | 148 | 20.8 | 6.6 | 0 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
פילה פורל | 148 | 20.8 | 6.6 | 0 |
עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
צִפּוֹרֶן | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |