מלפפונים כבושים לחורף מתחת למכסה ניילון
0
6142
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
10.5 קק"ל
מנות
8 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
2 גרם.
עבור מלפפונים כבושים לחורף מתחת למכסי ניילון, בדרך כלל נלקחים ירקות בגודל גדול. מלפפונים כאלה מומלחים בצנצנות של שלושה ליטר. מלפפונים כבושים משמשים להכנת מלפפון חמוץ ומלוח או כחטיף עצמאי. חישוב המרכיבים ניתן לשלושה קופסאות שלושה ליטר.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!