סוליאנקה ללא בשר

0
884
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 36.5 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 3.8 גרם
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 3.4 גרם.
סוליאנקה ללא בשר

מחסן ירקות ללא בשר ישמח את מי שצם, וצמחונים, ואנשים בדיאטה עם טעמו. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל אותו עם פטריות (במתכון זה אנו משתמשים בפטריות מלוחות ופטריות צדפות טריות), למרות שאפשר לקחת כל פטריה. מלפפונים מומלחים, מלפפון חמוץ, זיתים ולימון נותרים מרכיבים ללא שינוי של ירקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
קולפים את הבצל וקוצצים אותו לחצאי טבעות דקות.
שלב 2 מתוך 10
קוצצים חצי מלפפון חמוץ בינוני לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 10
מחממים מעט שמן צמחי במחבת ומטגנים בו את הבצל עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 10
לאחר מכן מעבירים את המלפפון הקצוץ לבצל המטוגן ומבשלים הכל במשך מספר דקות על אש נמוכה.
שלב 5 מתוך 10
לאחר מכן מוסיפים למחבת כף רסק עגבניות, מערבבים עם מלפפונים ובצל ומבשלים עוד 2-3 דקות.
שלב 6 מתוך 10
שוטפים פטריות טריות וחותכים לפרוסות דקות. מטגנים מעט פטריות צדפות ופטריות מלוחות במחבת נפרדת.
שלב 7 מתוך 10
בסיר מרתיחים את מרק הירקות או מים נקיים ומעבירים לתוכו את הפטריות המטוגנות. מוסיפים למרק מרק זיתים או מלפפון חמוץ ומבשלים 10-15 דקות.
שלב 8 מתוך 10
לאחר מכן מעבירים את טיגון העגבניות למרק, מערבבים וטועמים. מבשלים את הפודג 'עוד 5 דקות ומוסיפים את המיץ של רבע לימון ותבלינים לפי טעמכם. שמים עיגול לימון במזנון המוכן.
שלב 9 מתוך 10
ההודג'ודג 'המהיר והקל שלך מוכן.
שלב 10 מתוך 10
שמים בצלחת את הזיתים ועשבי התיבול הטריים, קצוצים על עיגולים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *