סוליאנקה ללא זיתים

0
1724
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 25.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 3.5 גרם.
סוליאנקה ללא זיתים

לא כולם אוהבים זיתים, אבל גם בלעדיהם אתה יכול להכין פודג 'טעים. מוסיפים במקום מעט לימון ועגבנייה. יתברר שהוא מעורר תיאבון וארומטי מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
מבשלים את צלע העוף ליצירת מרק. חותכים את הנקניק לקוביות או לרצועות.
שלב 3 מתוך 6
חותכים גם את החמוצים לרצועות מלבניות. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ומטגנים בה נקניק וחמוצים. מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים. מטגנים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
שלב 4 מתוך 6
קולפים, שוטפים וקוצצים את הגזר בפומפייה גסה.
שלב 5 מתוך 6
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות.
שלב 6 מתוך 6
חתכנו גם עגבניות. עכשיו אנחנו שולחים הכל למחבת ומטגנים עד שהם רכים. אנו שולחים את הטיגון למחבת, מוסיפים לשם את תפוחי האדמה, רסק העגבניות הנותר, מלח, פלפל ועלה דפנה. מבשלים 15 דקות, עד שתפוחי האדמה רותחים לגמרי. מוסיפים לכל מנה שמנת חמוצה ולימון פרוס.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *