סוליאנקה ללא מלפפון חמוץ

0
1572
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 146.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 11.8 גרם
פחמימות* 9.1 גרם.
סוליאנקה ללא מלפפון חמוץ

מרק טעים של המטבח המזרחי -סלאבי, שהפך ממש פופולרי בקרב עקרות בית רבות. אם משק הבית שלך לא אוהב מלפפון חמוץ, וכבר מזמן רצית לבשל פודג ', הקפד לנסות את המתכון הזה. אחרי הכל, מרק זה של המטבח המזרחי הסלאבי הפך לפופולרי באמת בקרב עקרות בית רבות מסיבה. טעים, מזין - בדיוק מה שאתה צריך לארוחת צהריים דשנה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
ראשית, מרתיחים את תפוחי האדמה, מכניסים אותם למים רותחים ומשאירים אותם למשך חצי שעה. אנו בודקים בזהירות את המוכנות בעזרת מזלג.
שלב 2 מתוך 9
כשהתפוחי אדמה התקררו מעט חותכים אותם לקוביות.
שלב 3 מתוך 9
חותכים את הזיתים לעיגולים.
שלב 4 מתוך 9
חותכים את הבשרים המעושנים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 9
כעת אנו שולחים את המים לכיריים ומחכים לרתיחה. אנו זורקים לתוכו תפוחי אדמה, זיתים ובשרים מעושנים. מנמיכים את האש ומביאים שוב לרתיחה.
שלב 6 מתוך 9
בקערה נפרדת מערבבים את השום הקצוץ ורסק העגבניות.
שלב 7 מתוך 9
סוחטים את המיץ מהלימונים ומוסיפים אותו לרסק העגבניות. שמנו שם תבלינים. אנחנו מערבבים.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הרוטב המוכן לסיר ומבשלים כעשר דקות.
שלב 9 מתוך 9
לפני ההגשה שמים כף שמנת חמוצה על כל מנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *