סוליאנקה תוצרת בית
0
706
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
134.9 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
4.8 גרם.
שומנים *
11.1 גרם.
פחמימות*
7.5 גרם
סוליאנקה בדרך כלל מבושלת מבשר, דגים או פטריות. לדוגמה, אם תחליט לבשל בודג'ודג 'בשר תוצרת בית, בשל בתחילת בשר או מרק עוף, ולאחר מכן הוסף למחבת לפחות שלושה סוגים של כל מוצר בשר. יתר על כן, ה- hodgepodge יתגלה כטעים עוד יותר אם יש בו בשר מעושן. כמו כן, חשוב שההודג'ודג 'יהיה חמוץ וחריף ומלוח במידה בינונית, אשר מושגת על ידי הוספת זיתים, זיתים, צלפים, לימון ומלפפונים כבושים למרק.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!