סוליאנקה קלאסית עם זיתים

0
1052
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 116.5 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 11.3 גרם.
פחמימות* 4.4 גרם.
סוליאנקה קלאסית עם זיתים

מה יכול להיות טוב יותר ממרק ארומטי דשן ליד השולחן המשפחתי? מחסן קלאסי עם זיתים יאכיל אפילו את החברה הגדולה ביותר. ותהליך הבישול רק יביא לכם הנאה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
בישול מרק בקר. מרתיחים את הבקר עם מלח ותבלינים. לאחר הבישול, אנו משאירים את המרק על הכיריים, ומוציאים את הבשר וטוחנים אותו. כאן חתכנו גם נקניקיות וחזיר. אנו שולחים את כל מוצרי הבשר למרק, מצמצמים את האש.
שלב 2 מתוך 4
קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד שקיפות במחבת עם חמאה. לאחר מכן מוסיפים כאן רסק עגבניות, מרתיחים מעט ושופכים כוס מלח. מערבבים ושומרים על האש במשך 3-5 דקות, ולאחר מכן אנו שולחים אותו למזנון.
שלב 3 מתוך 4
חותכים מלפפונים כבושים לקוביות קטנות ושולחים אותם לסיר. אנו שומרים את המנה על הכיריים למשך 5-7 דקות נוספות.
שלב 4 מתוך 4
כשהמרק מסיר מהאש מוסיפים את הזיתים החתוכים לחצאים. אנחנו מנסים מלח ופלפל. ניתן להגיש ליד השולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *