סוליאנקה לשנייה של כרוב עם נקניקים

0
574
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 53.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 4.4 גרם.
סוליאנקה לשנייה של כרוב עם נקניקים

מתכון תקציב לארוחה פשוטה ומזינה. המרכיבים העיקריים הם כרוב טרי וכל נקניקיות לבחירתכם. אפשר להכין גם לארוחת צהריים למנה השנייה וגם לארוחת ערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קולפים וחותכים את הבצל לקוביות בינוניות. לאחר מכן שלח אותו למחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי. מטגנים את הבצל 3-4 דקות על אש בינונית. עדיף להשתמש במחבת עם דפנות גבוהות.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, טוחנים את הגזר הקלוף כבר בפומפייה גסה ושולחים לבצל המטוגן. מערבבים את הירקות ומבשלים עוד כמה דקות.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן, עליך להוסיף 2 כפות רסק עגבניות ולערבב הכל היטב. ניתן גם להוסיף כמה כפות מים אם רוצים אם רסק העגבניות סמיך מאוד.
שלב 4 מתוך 6
חותכים את הכרוב לחתיכות קטנות או לרצועות.
שלב 5 מתוך 6
שולחים את הכרוב לירקות ומערבבים. מוסיפים עלי דפנה. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה.
שלב 6 מתוך 6
אז אתה צריך לחתוך את הנקניקיות לעיגולים. מוסיפים אותם לירקות, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות מכוסות. מוסיפים מלח בסוף לפי הטעם. שקול גם את מליחות הנקניקיות. אתה יכול לבחור כל נקניקיות. אם אתה לוקח מעושנים, הטעם של המנה יתגלה כפיקנטי יותר. לחלופין, ניתן להחליף נקניקיות בנקניקיות. יש להסיר את המנה המוגמרת מהאש ולתת לה להתבשל כ -5 דקות נוספות. מגישים עם עשבי תיבול. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *