כפר סוליאנקה

0
928
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 88 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 7.1 גרם.
כפר סוליאנקה

ממוצרים פשוטים וזולים, אתם מוזמנים במתכון הזה להכין במהירות ארוחת צהריים טעימה - פודג 'בסגנון כפר. בחר את זמן הניקוי בעצמך, כי מישהו אוהב כרוב גולמי בתבשיל, ומישהו אוהב לתבש את הסיר עד להשחמה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מקלפים את הבצל והגזר וחותכים לקוביות קטנות. מעבירים אותם לכלי תנור: קדרה, סיר עם תחתית עבה או תרנגול.
שלב 2 מתוך 8
מקלפים את תפוחי האדמה וקוצצים אותם לקוביות. מעבירים אותו גם למיכל.
שלב 3 מתוך 8
קוצצים את הכרוב לרצועות דקות או לחתיכות קטנות ומוסיפים לשאר הירקות.
שלב 4 מתוך 8
מוסיפים עגבנייה טרייה, שטופה וחתוכה לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 8
פרוסת חזיר, רצוי עם שכבת בייקון, חתוכה לקוביות והניחה מעל הירקות.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן הכניסו רסק עגבניות ועלי דפנה לבקר, המלח לטעמכם, זרו פלפל וערבבו. לאחר מכן שופכים כוס וחצי מים למיכל ומניחים על אש בינונית. מבשלים את האשכול למשך 45 דקות ומכוסה.
שלב 7 מתוך 8
מערבבים את המנה מדי פעם כדי שלא תישרף וכל המרכיבים מבושלים באופן אחיד.
שלב 8 מתוך 8
מניחים את ההודג'פודג 'המבושל בסגנון כפר בצלחות המנות ומגישים לארוחת ערב.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *