מתכון קלאסי של סוליאנקה

0
582
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 108.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 9.3 גרם
פחמימות* 6 גרם.
מתכון קלאסי של סוליאנקה

במקרה קרה ש- hodgepodge הוא מאכל אידיאלי לגברים: מרק סמיך ועשיר יכול לספק כל אחד. אנו מציעים מתכון קלאסי להכנת המנה הזו, שבעזרתה המארחת תשיג את מטרתה ללא מאמץ רב ובלי לבזבז זמן נוסף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
קולפים את הבצל, קוצצים דק, מטגנים בשמן זית עד לשקיפות. מוסיפים רסק עגבניות, מבשלים 5 דקות. חותכים את המלפפונים הכבושים לרצועות, מרתיחים את מלפפון המלפפון בסיר, מניחים שם את המלפפונים הקצוצים, מבשלים כ -5 דקות.
שלב 2 מתוך 3
בקר מבושל, חותכים סוגים שונים של בשר לרצועות, ונקניקים - לפרוסות. בסיר עמוק מביאים לרתיחה את מרק הבקר, מוסיפים רסק עגבניות עם בצל, מלפפון מלפפון עם מלפפונים ונקניקים. מבשלים 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים זיתים או זיתים, צלפים ונקניק, מבשלים עוד 10 דקות.
שלב 3 מתוך 3
לאחר מכן מסירים את הפודג'ודג 'מהאש, מבשלים במשך כ -15 דקות. בשלב זה, חותכים את הקליפה מהלימון, חותכים אותו לפרוסות, מסירים את הגרעינים. יוצקים את ההודגפודג 'הקלאסי המוגמר לצלחות במנות, מוסיפים לימון ושמנת חמוצה אם רוצים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *