סוליאנקה עם נקניק ותפוחי אדמה

0
3607
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 117 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 9.4 גרם.
פחמימות* 1.6 גרם.
סוליאנקה עם נקניק ותפוחי אדמה

סוליאנקה היא מנה טעימה להפליא, ולכן פופולרית במיוחד. ישנן אפשרויות רבות להכנתה וכל עקרת בית יכולה לבחור את הטעם האהוב עליה. סוליאנקה עם נקניק ותפוחי אדמה מתגלה כעשירה ומשביעה במיוחד. ארוחת ערב כזו בהחלט לא תשאיר את הבית רעב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לריבועים קטנים ומרתיחים במים רותחים עד שהם רכים (כ -15 דקות)
שלב 2 מתוך 7
קולפים ופורסים את הבצל.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את הגזר ומשפשפים על פומפיה גסה עם קשיות.
שלב 4 מתוך 7
חתכנו גם מלפפונים כבושים לקוביות או לרצועות, כרצונכם.
שלב 5 מתוך 7
חותכים את הנקניק לעיגולים ואז חותכים אותם לקוביות.
שלב 6 מתוך 7
משמנים את התבנית בשמן צמחי ומחממים אותה. בצל וגזר עובר. לאחר מכן מוסיפים להם נקניק ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים מלפפון חמוץ, רסק עגבניות וחצי כוס מים מבושלים. מניחים לרתיחה במשך 10 דקות.
שלב 7 מתוך 7
לאחר מכן אנו שולחים את תכולת המחבת לתפוחי האדמה המבושלים, מערבבים. מוסיפים עלי דפנה, מלח ופלפל, עשבי תיבול קצוצים, ולימון, זיתים או זיתים אם רוצים. מבשלים 10 דקות. הוסיפו שמנת חמוצה לסירוג המוגמר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *