סוליאנקה עם נקניק וזיתים

0
835
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 152.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 13.7 גרם
פחמימות* 5.7 גרם
סוליאנקה עם נקניק וזיתים

סוליאנקה תופסת עמדת ביניים בין המנה הראשונה לשנייה, כך ששפים רבים מתקשים לסווג אותה. והכל בגלל שלגוף יש עקביות עבה מאוד. אנו מביאים לתשומת ליבכם מתכון לסירוגין עם נקניק וזיתים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קח את פילה החזיר. יש צורך לבשל ממנו מרק. אל תשכח להסיר את הקצף במהלך הבישול, שיימשך כשעה. לאחר שהמרק מוכן מסירים את הבשר וחותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
קולפים וקוצצים דק את הבצל. אנחנו גם מקלפים וגוררים את הגזר.
שלב 3 מתוך 6
אנו שולחים בצל וגזר קצוצים לתבשיל במחבת, לאחר מספר דקות מוסיפים להם מלפפון כבוש חתוך לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
לרסק את העגבנייה. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להשתמש בבלנדר. יוצקים רסק עגבניות למחבת לשאר הירקות. בינתיים, אתה צריך לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה, לחתוך לקוביות ולשלוח למרק. לאחר מכן מוסיפים למרק ירקות מבושלים.
שלב 5 מתוך 6
נקניקיה ונקניקים קטנים נחתכים לקוביות יחד עם פילה חזיר קצוץ נשלחים גם למסה הכללית במרק.
שלב 6 מתוך 6
מערבבים הכל היטב ומלח, ואז מוסיפים תבלינים לפי הטעם.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *