סוליאנקה עם כרוב כבוש ונקניק
0
450
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
193.5 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
7.3 גרם.
שומנים *
24.7 גרם
פחמימות*
4.2 גרם.
סוליאנקה היא מנה מאוד פופולרית מאז ימי הסבתות שלנו. הוא מוכן ממוצרים פשוטים זמינים ואינו דורש טרחה רבה בתהליך. כדי להפוך את המנה לטעם מעניין יותר, אנו מציעים להשתמש בשני סוגי כרוב - כרוב טרי וכרוב כבוש. אנו מוסיפים גם בייקון ושני סוגי נקניקים - מבושל מעושן ומעושן חריף. הרכב כזה יספק את הרבגוניות של הטעם של ההודג'ודג 'המוגמר וישמח את חובבי מנות הכרוב במשהו חדש.
רכיבים
תהליך בישול
קולפים, שוטפים ומייבשים בצל. חתכנו אותו לחצי טבעות דקות. מקלפים את שיני השום וחותכים לפרוסות דקות. אנו מקלפים את שני סוגי הנקניקים וחותכים אותם לקוביות קטנות. חותכים את הבייקון לאותם חתיכות קטנות. שמים את המחבת על הכיריים, יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ומניחים את הבייקון עם בצל קצוץ ושום. מטגנים הכל יחד על אש בינונית-גבוהה במשך חמש עד שש דקות. אל תשכח לערבב כדי לא להישרף. לאחר מכן מכניסים את הנקניק הפרוס למחבת, מערבבים וממשיכים לטגן עוד חמש דקות. בסוף מפזרים את התערובת עם פפריקה ופלפל שחור לפי הטעם. אנחנו מערבבים.
בתאבון!