סוליאנקה עם כרוב כבוש בכיריים איטיות

0
293
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 106.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.2 גרם.
שומנים * 12.1 גרם.
פחמימות* 6.9 גרם
סוליאנקה עם כרוב כבוש בכיריים איטיות

ההודג'ודג 'הקלאסי מוכן במרק בשר ולוקח שעתיים להכנתו. במתכון זה מוצעת לכם גרסה מהירה יותר של פודג 'עם כרוב כבוש - מבשלים אותו בסיר איטי וללא מרק, ומוסיפים לו ניחוח וטעם נפלא על ידי הוספת בשר חזיר ונקניקיות מעושנות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קולפים את הבצל וקוצצים לחצי טבעות דקות. יוצקים שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר, מפעילים את התוכנית "מטגנים" במשך 20 דקות ומטגנים בה את הבצל עד לשקיפות.
שלב 2 מתוך 7
חותכים נקניק ונקניק מעושן לרצועות, מעבירים לקערה מרובת ומטגנים 5 דקות.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים כף פטה עגבניות למרכיבים המטוגנים האלה, מערבבים וממשיכים בטיגון עוד 5 דקות.
שלב 4 מתוך 7
סוחטים כרוב כבוש מהתמלחת, ואם הוא חמצמץ שוטפים במים קרים ומעבירים לקערה.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן שופכים את הכמות הנדרשת של מים נקיים לקערה, מוסיפים את גרעיני הקימל, עלי הדפנה והפפריקה. מערבבים את כל המרכיבים. סגור את מכסה המרק הבישול.
שלב 6 מתוך 7
הפעל את תוכנית המרק לזמן ברירת המחדל. לאחר האות על סיום התוכנית, השאירו את האכסניה מתחת למכסה הסגור למשך 10 דקות להזרקה.
שלב 7 מתוך 7
כרוב כבוש solyanka בתנור איטי מוכן. פותחים את המכסה, מערבבים את הפקק ומסירים את הדגימה. לאחר מכן יוצקים אותו לקערות הגשה. מניחים בכל צלחת פרוסות לימון, זיתים מגולענים ושמנת חמוצה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *