נקניקיות עם גבינה בבצק עלים בתנור

0
421
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 326.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 12.6 גרם.
שומנים * 23.6 גרם.
פחמימות* 20.3 גרם
נקניקיות עם גבינה בבצק עלים בתנור

עדיף לבחור נקניקיות איכותיות להכנת המאפים הללו, מכיוון שזהו המרכיב העיקרי של המנה. ואם תוסיפו עוד מעט גבינה למלית, זה יהפוך את המאפים לריחניים ורכים עוד יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים את הגבינה לרצועות דקות.
שלב 2 מתוך 6
מוציאים את הנקניקיות מהקליפה. לילדים, הרתיחו מראש את הנקניקיות עד שהן רכות.
שלב 3 מתוך 6
מפשירים את הבצק בטמפרטורת החדר ואז חותכים לרצועות בעובי שווה.
שלב 4 מתוך 6
מניחים את הנקניק והגבינה יחד. תוך כדי כך עוטפים את המלית ברצועת בצק ומותחים מעט את הבצק בידיים. שכבות הבצק צריכות לחפוף מעט זו את זו, ואז הגבינה לא תזרום החוצה במהלך האפייה. מהדקים היטב את שולי הבצק.
שלב 5 מתוך 6
מרפדים תבנית בנייר אפייה. מורחים את חלקי העבודה במרחק זה מזה. למעלה את הבצק בחלמון מוקצף.
שלב 6 מתוך 6
אופים את הנקניקיות עם גבינה בבצק על 180 מעלות למשך 20-30 דקות. כשהמאפים משחימים היטב מוציאים מהתנור ומצננים מעט לפני ההגשה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *