נקניקיות בבצק ללא שמרים בתבנית

374

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 240.3 קלוריות

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 60 דקות

חלבונים * 10.7 גרם

שומנים * 15.1 גרם.

פחמימות* 33.3 גרם

תוֹכֶן

חטיף מהיר ומשביע שתוכלו להכין בבית. אתה יכול לקחת כל נקניקיה לטעמך, והבצק לוש ללא שמרים.

נקניקיות 8 יח '. קפיר 1 כף. קמח חיטה 2 כפות. מלח 0.5 כפית אבקת סודה לשתייה 0.5 כפית שמן חמניות 4 כפות

ללוש את הבצק. יוצקים את הקפיר בטמפרטורת החדר לקערה, מוסיפים לה סודה, מערבבים ומניחים 5-7 דקות. לאחר מכן מוסיפים מלח ומוסיפים את הקמח המנופה במנות.

קודם כל מערבבים את הבצק בעזרת כף, ואז ממשיכים ללוש בידיים. צריך להיות בצק רך ואלסטי. השאירו אותו בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות.

מחלקים את הבצק ל -8 חלקים. מרדדים כל נתח בצק, מכניסים את הנקניקיות, עוטפים אותם בבצק וצובטים היטב את הקצוות.

מחממים מחבת, יוצקים שמן חמניות ומניחים את החסר של הנקניקים בבצק. מטגנים על אש בינונית עד להזהבה.

מצננים מעט את הנקניקים בבצק ולאחר מכן מגישים. אתה יכול להוסיף רטבים לחטיף שלך לטעמך.

בתאבון!