רוטב לינגונברי לחורף בסיר איטי

0
158
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 33.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 6.6 גרם.
רוטב לינגונברי לחורף בסיר איטי

רוטב לינגונברי בהיר, שטעמו המתקתק החריף שלו, בשל מרירותו האופיינית, יוסיף גיוון למנות שאנו רגילים אליהן. הוא נשמר היטב במקרר, ולכן כדאי לבשל אותו עם שוליים כך שהוא בהחלט יחזיק מעמד לחורף. ניתן להוסיף לכל בשר, מנות קורדל וגבינות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קחו את קערת המולטי -קוקר והניחו בה את פירות היער. ממלאים אותם במים, מפעילים את מצב ה"בישול "," הרתיחה "ומביאים לרתיחה ואז מכבים את המולטי -קוקר.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים תבלינים וסוכר ונותנים לתערובת לשבת במשך 5 דקות.
שלב 3 מתוך 7
מקציפים את הגרגרים בעזרת בלנדר ידני. אפשר להפוך את הרוטב להומוגני לחלוטין, או להשאיר חלק מהגרגרים בשלמותם - לפי טעמכם.
שלב 4 מתוך 7
במיכל נפרד, ממיסים את העמילן במיץ תפוזים קר, מערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים אותו לרוטב, מערבבים.
שלב 6 מתוך 7
אם אתם רוצים שהרוטב יהיה סמיך יותר, תחממו אותו, אך חשוב לערבב כל הזמן כדי שלא ייווצרו גושים. מוסיפים כוכב אניס וקינמון, נותנים לו להתבשל במשך 30 דקות.
שלב 7 מתוך 7
רוטב הלינגונברי שלך לבישול איטי מוכן! יוצקים לצנצנות ומקררים לאחר הקירור.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *