סטייק טורקיה עם עגבניות בתנור

677

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 160.9 קלוריות

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 180 דקות

חלבונים * 9.4 גרם.

שומנים * 14.4 גרם

פחמימות* 3.6 גרם.

תוֹכֶן

יותר ויותר עקרות בית מעדיפות בשר הודו. זה לא מפתיע, כי יש לו תכונות מועילות רבות ונחשב תזונתי. כדי למנוע מהבשר להתייבש אפשר לאפות אותו עם ירקות.

טורקיה 1 ק"ג יוגורט 5 כפות מיונז 3 כפות שום 2 שן. שָׁמִיר 5 סניפים תיבול (לא חובה) טַעַם עגבניות טריות מחשב אחד. גבינה 60 גרם. מלח טַעַם

שוטפים את פילה ההודו, מייבשים וחותכים למנות.

מערבבים בקערה יוגורט, מיונז, שום טחון, מלח, תבלינים ושמיר. מערבבים את הבשר עם המרינדה המתקבלת, משאירים לכמה שעות.

משמנים תבנית בתנור עם שמן צמחי, מכניסים לתוכה את הבשר הכבוש.

חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות ומניחים מעל הבשר.

מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-40 דקות. לאחר מכן מוציאים את התבשיל מהתנור, מפזרים גבינה מגוררת ומבשלים עוד 10-15 דקות.

מחלקים את הסטייקים המוגמרים למנות ומגישים חם.

בתאבון!