סטייק טורקיה בתנור עם גבינה

0
479
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 161.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 14.7 גרם
שומנים * 14.9 גרם.
פחמימות* 3.5 גרם.
סטייק טורקיה בתנור עם גבינה

בשר הודו עסיסי מושלם לכל ארוחה. זה טעים במיוחד לאפות אותו מתחת לקרום גבינה רך. ניתן להגיש סטייק עם גבינה עם כל תוספת לבחירתכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את פילה ההודו, מסיימים במגבות נייר וחותכים לפרוסות בעובי 1.5-2 סנטימטרים. מקציפים היטב את הבשר עם פטיש מטבח. משפשפים את הסטייקים במלח ותבלינים.
שלב 2 מתוך 8
ללחם משלבים את הקרקרים, האורגנו והפרמז'ן המגורר.
שלב 3 מתוך 8
בקערה נפרדת טורפים ביצה ומשלבים עם שום קצוץ. טובלים תחילה את הבשר במסת הביצים.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן מגלגלים כל סטייק בפירורי הלחם.
שלב 5 מתוך 8
מרפדים תבנית בנייר כסף, מברישים בשמן צמחי ומניחים עליה את הערימות.
שלב 6 מתוך 8
מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 20 דקות. בזמן שהבשר מתבשל מגררים את המוצרלה.
שלב 7 מתוך 8
לאחר 20 דקות מוציאים את תבנית האפייה מהתנור, הופכים את הערימות לצד השני, מברישים אותן ברוטב עגבניות ומעליו את המוצרלה.
שלב 8 מתוך 8
שלחו את תבנית הסטייק בחזרה לתנור ומבשלים עד שהגבינה מתחילה להמיס ולבעבע. זה ייקח 3-5 דקות כשהגריל דולק. מגישים סטייקי גבינה חמים עם תוספת לבחירה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *