סטייק סלמון בגריל
0
1435
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
187 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
23.1 גרם.
שומנים *
11 גרם.
פחמימות*
gr.
לבישול טעים של סטייק סלמון על הגריל, כמעט ואין צורך בשום דבר מלבד בעצם סלמון. מוסיפים רק מלח, פלפל שחור ומעט פפריקה. טעמו הטבעי של דג זה כה נעים, והבשר כה רך ושמנוני, שהמשימה החשובה ביותר במהלך הבישול היא פשוט לשמר את המאפיינים הטבעיים הללו. חשוב גם לא לחשוף יתר על המידה את הדג על הגריל. ברגע שהבשר שינה את צבעו והתחיל להיות מכוסה בקרום הקל ביותר, זה נעשה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!