חיצי שום עם בשר

0
1696
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 125 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 13.4 גרם.
פחמימות* 4.5 גרם.
חיצי שום עם בשר

האם אתה חושב שחיצי השום הם חומר פסולת מתכלה? זה בכלל לא ככה. חיצי שום עם בשר הם מתכון נהדר להכנת ארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה. ואל תפחדו שמשק הבית לא יאהב את ארוחת הערב יוצאת הדופן, כפית אחת מספיקה לכולם להעריך את הטעם הנפלא של המנה המקורית הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים וחותכים את התרנגולות.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את השום, חתוך לחתיכות גדולות. מניחים כל נתח שום מתחת לקליפת העוף.
שלב 3 מתוך 8
מחממים מחבת עם שמן צמחי, מטגנים את העוף משני הצדדים עד להשחמה.
שלב 4 מתוך 8
מתבלים את העוף במלח ופלפל לפי הטעם, מנמיכים את האש, מכסים את התבנית ומבשלים כ -10 דקות.
שלב 5 מתוך 8
שוטפים את חיצי השום, קוצצים די גס.
שלב 6 מתוך 8
שלח חיצים לתבנית העוף.
שלב 7 מתוך 8
שוטפים את ירוקי הפטרוזיליה, קורעים בידיים ומוסיפים גם לעוף. מערבבים הכל בעדינות ומבשלים 10 דקות נוספות.
שלב 8 מתוך 8
מגישים חיצי שום ובשר מוכנים עם ירקות טריים ועשבי תיבול. יוצא מנה טעימה ועסיסית מאוד!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *