חיצי שום עם בשר סיני

0
5381
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 278.1 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 14.3 גרם
פחמימות* 46.8 גרם
חיצי שום עם בשר סיני

מנה זו פופולרית מאוד במסעדות סיניות. עקרות בית רבות התייחסו לזמן רב למתכון הזה ומכינות את המאכל הפשוט והלבבי הזה במטבח שלהן, אותו אנו מייעצים לך לעשות. חזיר טעים עם נבטי שום יהווה ארוחת צהריים או ארוחת ערב נפלאה לכל משפחה שאוהבת מגוון אוכל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים היטב את חיצי השום וחותכים אותם לחתיכות קטנות בעזרת סכין חדה.
שלב 2 מתוך 4
מכינים את הרוטב בכלי נפרד. לשם כך, שילבו עמילן עם רוטב סויה, הוסיפו מלח ותבלינים, ומי שתייה.
שלב 3 מתוך 4
שוטפים את החזיר וקוצצים דק. מחממים שמן בישול - שמן קוקוס, סויה או צמח במחבת. שלחו את חיצי השום, החזיר למחבת ומטגנים על אש גבוהה עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 4
יוצקים את הרוטב למחבת ומבשלים את המנה עד שהבשר מבושל, ואז אתם מוזמנים להגיש את השום וחצי החזיר לשולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *