מרק אפונה עם נקניק מעושן בסיר איטי

0
513
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 71.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 3 גרם.
שומנים * 4.4 גרם.
פחמימות* 7.1 גרם.
מרק אפונה עם נקניק מעושן בסיר איטי

ברצוני לייעץ לחובבי המנות הראשונות לבשל מרק אפונה פשוט ומאוד מעורר תיאבון עם נקניק מעושן בסיר איטי. המנה מתגלה כטעימה ומשביעה. תבשלו ולא תתחרטו! לעתים קרובות אני מבשל מרק מסוג זה בעונה הקרה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את האפונה החצויה מספר פעמים מתחת למים זורמים, ולאחר מכן שמים בקערת המולטי -בישול. אם תרצה, אתה יכול להשרות את האפונה בתמיסה עם סודה לשתייה למשך הלילה. זה יגרום לזה להתבשל מהר יותר.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הבצל. שוטפים את הגזר ומקלפים בעזרת קולפן ירקות, קוצצים גס. שלח ירקות לקערת המולטי -קוקר ומכסה במים קרים. הגדר את תוכנית המרק בלוח המכשיר, זמן בישול - שעה. סגור את מכסה המרק הבישול.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים גס את הנקניק המעושן. 15 דקות לפני סיום התוכנית, שלחו את הנקניקיה למולטי הבישול, בישלו עד סוף התוכנית. מתבלים במעט מלח ופלפל. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום". משאירים את המרק לתפיחה למשך 30 דקות.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים היטב את הירוקים ומנערים מעודף לחות. מרק אפונה עם נקניק מעושן, מבושל בסיר איטי, יוצקים למנות, מקשטים בעשבי תיבול.
שלב 5 מתוך 5
מרק אפונה בטעם והגיש עם קרוטונים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *