מרק קנטרלה עם שמנת

0
875
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 87.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 8.5 גרם.
פחמימות* 8.7 גרם
מרק קנטרלה עם שמנת

מרק הקיץ העדין ביותר עשוי עם קנטרלה ושמנת. המנה הראשונה הארומטית אידיאלית לארוחה משפחתית דשנה. המתכון הזה יכול להפוך בקלות למרק החתימה שלכם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קוצצים את הבצל, מעבירים את הגזר בפומפייה. לאחר מכן מטגנים את הירקות עד לשקיפות בשמן צמחי.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות, שיחד עם טיגון הירקות נשלחות למחבת. ממלאים מים ומעלים באש.
שלב 3 מתוך 5
אנחנו ממיינים את האכסניות ושוטפים, ואז מטגנים עד שהם רכים בחמאה. אפשר להוסיף מעט מלח.
שלב 4 מתוך 5
מעבירים את הקנטרל המוגמר למרק. מלח ופלפל לפי הטעם. כאשר תפוחי האדמה מבושלים לגמרי יוצקים את השמנת למחבת. אנו שומרים את המרק על הכיריים למשך 5 דקות נוספות ומכבים אותו.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים מרק שמנת חם עם קנטרל לצלחות. טוחנים את השמיר ומוסיפים אותו במנות. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *