ארוחה ראשונה

כדי להכין את הסלק הזה, אתה צריך להשתמש בבשר עוף, ואז המרק לא כל כך שומני. את העוף אפשר להסיר מהעצם ולהוסיף למרק בגושים. סלק, תפוחי אדמה, כרוב וגזר עם בצל משמשים גם בסלק.

המקרר אינו דורש רתיחה, הוא מוגש קר, וזה רלוונטי יותר לימי הקיץ החמים. בדרך כלל הוא מוכן בצורה אחת, אך השלדים למרק עשויים להיות שונים. מקרר ליטאי עשוי מקפיר.

במזג אוויר חם, צינון מגניב יהיה שימושי מאוד לארוחת ערב. הוא משלב טעם של תפוחי אדמה מבושלים צעירים ועשבי תיבול טריים. אפשר למלא מרק כל כך קליל בשמנת חמוצה דלת שומן.

מרק הקיץ קר, הוא ירענן אתכם בנעימים ביום קיץ חם. מרק זה קל להכנה ושייך למנות דלות קלוריות. לרוב, מצנן סלק מוכן במים.

עלי החמצת משמשים להכנת מרקים כשאין תפרחות על הצמחים, וגם אסור לקחת עלים ישנים. צמרמורת קרה של חומץ בעלת חמיצות נעימה ומשולבת עם שמנת חמוצה, ביצים, מלפפונים ועשבי תיבול אחרים.

סלק כבוש הוא אידיאלי להשגת רעב וצמא בחום הקיץ. אין פלא שהמנה הזו הייתה מאוד פופולרית בקרב אבותינו.כדי להאיץ את תהליך בישול הסלק, עדיף להשתמש בסלק כבוש.

מנה קרה פולנית היא מנה מושלמת לא רק לסיוע רעב, אלא גם לצמא בחום הקיץ. זוהי חתיכת עוגה להכין מרק קר טעים עם חמיצות קלה. יש לציין כי הצינה בסגנון פולני נספגת מהר מאוד, למרות שובע. אנו יכולים לומר בביטחון רב כי לאחר שנתת עדיפות למנה כזו, אינך צריך לדאוג לקילוגרמים מיותרים.

אם מעולם לא ניסית מקרר קוואס בחייך, הפסדת הרבה. בשל הבסיס שלו - קוואס, צידנית כזו תהיה הדרך הטובה ביותר להרוות את הצמא בחום הקיץ. היתרון הגדול של המרק הקר הזה הוא קלות ההכנה.

עם תחילת עונת הקיץ, אנו מסרבים יותר ויותר למרקים חמים, כי אנחנו באמת רוצים משהו קר וטרי. באותם מצבים קפיר קר ומים יכולים להוות הצלה של ממש. האם אתה רוצה לבשל מנה בלארוסית מסורתית? אז המתכון שיוצג לידיעתך יהיה שימושי מאוד.

ביום קיץ חם, מצנן צמחי סלק יהיה אופציה אידיאלית לא רק להרוות את הרעב, אלא גם להרוות את הצמא. מנת הקיץ הקלילה הזו לא דורשת שום כישורים קולינריים מיוחדים או ניסיון להכנת, והכי חשוב, זמן. תוך שעה ממש תוכלו להתמודד עם ההכנה ולרצות את יקיריכם עם מרק סלק קר.

כדאי לבשל בורשט קר או סלק מעורר תיאבון עם בשר בהרכב. זה יועיל לילדים, נשים בהריון וספורטאים. בנוסף, גברים צריכים לאכול גם הרבה בשר, במיוחד במקרה של עבודה קשה. נסה זאת!

סלק קר הוא מנה נהדרת ליום קיץ חם. המרק הקל הזה ניתן לעיכול מושבע ומרוווה את הגוף בוויטמינים, כך שהכנת מנה כזו לארוחת צהריים תהיה שימושית מאוד הן לילדים והן למבוגרים. נסה זאת!

אוקרושקה מעוררת תיאבון ופיקוע על קפיר תתקבל על ידי הוספת חרדל למנה.מנה קיצית קרירה מעוררת תיאבון באמת תשמח אתכם עם טעמה וארומה של חרדל חריף עדין.

אוקרושקה פשוטה וטעימה עם נקניק היא אופציה נהדרת לארוחת צהריים מהירה ביום חם. אוקרושקה מעוררת תיאבון מאוד מתגלה אם מבשלים אותה על קפיר. תוכלו להכין את המנה הטעימה והעדינה הזו בקלות לא רק בקיץ, אלא גם בחורף - אחרי הכל, בכל סופרמרקט תוכלו למצוא את כל המוצרים הדרושים כל השנה.

Okroshka, אשר מבושל עם בשר, ולא עם נקניק, יהיה טעים במיוחד. בקר מזין ובריא מאוד יהפוך את האוקרושקה לעשירה ותיאבון יותר. מרק כזה לא רק יתרענן בחום הקיץ, אלא גם יספק באופן מושלם כל רעב.

אוקרושקה מעוררת תיאבון וטעימה עם לימון היא מנה קיצית עדינה ומתובלת מאוד המספקת את התיאבון והרענון. הודות לשימוש במים ושמנת חמוצה באוקרושקה הזו, ולא, למשל, מיונז, המנה מתגלה כעדינה למדי ועדינה בטעמה.

אוקרושקה היא מנת קיץ ידועה המספקת תיאבון ומתקררת היטב. בין השיטות הרבות לבישול אוקרושקה, בולט אוקרושקה במים עם חומצת לימון. המתכון פשוט ומהיר, וגם שימושי מאוד.

תיאבון אוקרושקה ביתי טרי על קוואס עם מיונז הוא מנה קיצית מדהימה, שטעמה הקל וארומה העדינה ירווה את התיאבון ותצנן אותך ביום חם. מנה זו נהדרת לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב קלה מאוד.

Okroshka קיץ בהיר על קפיר מוכן קל כמו אגסים להפגיז. מנה זו לא תשאיר אתכם רעבים, אך היא תהיה קלה מאוד ליום קיץ חם. Okroshka על קפיר היא מנה יומרת, ולכן הכנתו לא תגרום לאף אחד לקשיים. נסה זאת!

מנת קיץ קרירה מעוררת תיאבון קלה להכנה עם יוגורט ומים. טעם היוגורט יהפוך את האוקרושקה למעניין וארומטי יותר מאשר לבשל אותו עם קפיר. הקפידו לנסות להכין אוקרושקה לפי המתכון הזה ולא תתחרטו.

המתכון הזה מיועד למי שאוהב בורשט, אבל רוצה להפוך אותו לתזונתי יותר. מרק הסלק הזה מבושל ללא טיגון ושומן, אפשר לבשל אותו ללא מרק בשר או על עוף רזה או בקר דיאטה. קח את המתכון הזה לזרועותיך והשתמש בו בהזדמנות.

מרק סלק קל מושלם לארוחת צהריים קלה ביום קיץ חם. המרק הזה פשוט ופשוט להכנה, מסתבר שהוא מאוד טעים וארומטי. הקפד לנסות לבשל את המרק הזה בדקה החופשית שלך ולרצות את עצמך ואת יקיריך.

סלק ליטאי קר מתאים לתפריט קיץ קליל. בדרך כלל הוא מוכן על בסיס קפיר מחומרים זמינים וזולים.

אתה יכול לגוון את תפריט ארוחת הצהריים שלך עם סלק טעים עם צמרות. סלק צעיר עם נבטים ירוקים קטנים הם הטובים ביותר. את המנה הראשונה אפשר להכין עם או בלי מרק בשר.

בורשט ירוק הוא שם נוסף למרק חמצמץ. הם מעניקים למנה את צבעה הירוק ואת טעמו החמוץ האופייני. גברים אוהבים מרק חמצמץ עם בשר.

מרק חמצמץ צמחוני מוכן ללא בשר או ביצים. יוצא מרק קליל וטעים מאוד עם חמיצות. אפשר להוסיף שעועית כדי להגדיל את תכולת הקלוריות של המרק ולהפוך אותו למספק יותר.

מרק חמצמץ הוא מאכל רוסי המתבשל לעתים קרובות יותר בקיץ. מרק רב תכליתי זה דל בקלוריות, עשיר בוויטמינים וניתן להגיש אותו חם או קר. על פי המתכון הקלאסי, מרק חמצת מבושל לא יותר מחצי שעה.

ניתן לסווג מרק חמצמץ כמנה עונתית מכיוון שעלי חמצת צעירים מתאימים לו ביותר. והמרק עם מרק בשר יהיה עשיר ומשביע מאוד. ניתן לדלל את החמצמץ עם תרד או עשבי תיבול אחרים לבחירתכם.

סלק כזה מוכן לילדים בגן. לפעמים, במקום חומץ או חומצת לימון, מוסיפים מעט חומצה אסקורבית, זה שומר על צבע המרק ומעשיר אותו בוויטמין C.

כפי שהשם מרמז, המרכיב העיקרי במנה זו הוא סלק. בגרסה הקלאסית, הוא מבושל ומוגש מצונן, אך כעת תוכלו למצוא מתכונים רבים ושונים למרק הזה. אחרת, זו מנה ראשונה בהירה, עשירה ובריאה.

מצנן סלק כבוש הוא רק מתנה משמים לעקרת בית עסוקה. הוא מוכן מהר מאוד בשל העובדה שהסלק כבר מבושל ומתברר שהוא יוצא דופן עם טעם וארומה עשירים. מרק קר יספק היטב את הרעב שלך.

חולודניק הוא גרסה של מרק קיץ קר המתחרה ללא הרף באוקרושקה למיניהן. מנה קיצית מסתברת כריחנית ומזינה באופן מושלם ביום חם. אם אתם מתכוונים לבשל סיר קר, הרתיחו את הסלק בערב, זה יחסוך משמעותית את הזמן שלכם.

ברצוני להמליץ ​​על מתכון מעניין למרק קיץ קר. מקרר יוצא דופן על קפיר ללא סלק מוכן בפשטות ובמהירות. אפילו טבח חסר ניסיון יכול לשלוט במתכון כל כך יוצא דופן. מרק החמצמץ ירווי בצורה מושלמת ורוווה את צימאונכם בעונה החמה.

מצנן סלק על מים הוא מרק קיץ נפוץ ואהוב שאוכלים אותו מקורר. מסתבר שהמנה ריחנית עם הרבה ירקות ועשבי תיבול. ככלל, בקיץ אתה לא רוצה אוכל חם וכבד, ולכן אני מבשל לעתים קרובות מקרר כזה.

מי גבינה הוא מוצר תזונתי אידיאלי עם תכולת דל קלוריות ורכיבי קורט רבים.אני מציע לבשל אוקרושקה קלאסית עם מי גבינה. ניתן להכין את הסרום בעצמך או להשתמש בו מוכן.

אוקרושקה היא מנה קיצית נפוצה למדי והאהובה על כולם, הנצרכת קרה. המנה מתגלה כלבבית וארומטית. ניתן להכין את Okroshka על קפיר לא רק עם נקניק, אלא גם עם מוצרי בשר אחרים.

אני מציע לבשל אוקרושקה בהירה עם עוף על קוואס. המנה מתגלה כדיאטטית ודלת קלוריות. Okroshka יספק את הרעב שלך בחום בצורה מושלמת, כאשר אין חשק לאכול אוכל חם וכבד.

אוקרושקה הוא מרק קר מסורתי המרווה את הצמא והרעב בצורה מושלמת. אוקרושקה מבושל על מים, על קוואס, על קפיר, על מים מינרליים, על מי גבינה, על שיזוף. כל אחד בוחר את האפשרות המועדפת עליו.

אפשר לדבר בלי סוף על אוקרושקה, מנה מרעננת מגניבה זו לא רק משביעה, אלא גם מאוד טעימה. יש הרבה אפשרויות להכנתו. כמה אנשים, כל כך הרבה דעות וטעמים. אני רוצה להציע מתכון לאוקרושקה קלאסית על מים.

המתכון לאוקרושקה על גבי מי גבינה עם עוף יצא באופן ספונטני. כאשר התכוונתי להכין אוקרושקה, לא מצאתי קפיר או קוואס במקרר. החלטתי לעשות ניסוי עם סרום. אף אחד מהמשפחה לא הרגיש הבדל. כולם חשבו שאוקרושקה נמצאת על קפיר.

לכל אחד מאוהבי האוקרושקה יש את המתכון האהוב עליו למנה קרה, יש מגוון גדול של מתכונים ויש הרבה מה לבחור. אני רוצה להציע מתכון לאוקרושקה על קפיר ללא צנון. Okroshka תרענן באופן מושלם ורוווה אותך ביום קיץ חם.

אני לא מכיר מישהו שאולי לא אוהב אוקרושקה. יש מגוון רחב של מתכונים להכנת אוקרושקה, כל אחד טוב בדרכו שלו. אני מציע לבשל אוקרושקה טעימה עם קוואס ביתי ושמנת חמוצה, שכולם בהחלט יאהבו. מרק קר הוא נהדר להשגת רעב.

ניתן להכין Okroshka על מים מינרליים עם שמנת חמוצה לארוחת צהריים ביום קיץ חם. אוקרושקה כזו תקרר ורוווה אותך בצורה מושלמת. צבעים עזים של מרק קר ישמחו ויעודדו אותך.

אני אוהב מגוון מרקי מחית ולעתים קרובות מתנסה. אני רוצה לחלוק מתכון למרק חמצת פירה, שהוא אידיאלי עבורי בעקביות הקרם שלו. כדי להכין מרק שמנת עדין, אתה צריך סט מינימלי של מרכיבים.

יש מגוון רחב של מרקי קיץ קרים. אני רוצה לשתף אתכם במתכון האהוב עלי לסלק קר נפלא עם חרדל, שיספק אתכם באופן מושלם ביום חם. המנה עשירה בירקות ובעשבי תיבול בריאים וטובה לעיכול.

הרבה אנשים לא צמים. במשפחתנו אנו מנסים להגביל את עצמנו בשימוש בבשר ומוצרי חלב במהלך הצום. מנות הלוונט אינן גרועות יותר מהמנות הרגילות. אני ממליץ לך לבשל סלק דל טעים.

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וטעים למרק חמצת קלאסי עם מרק בשר. ניתן להשתמש בכל בשר למרק. אכין מרק חמצת בטעם מרק עוף. היה לי ציר עוף מוכן. אם אין לך מרק, לא יהיה קשה להרתיח אותו.

אני רוצה להמליץ ​​על מתכון מצוין למרק חמצמץ. את המרק הזה אפשר לבשל על הכיריים, אבל אני אכין בכיריים איטיות. לקבלת מרק עשיר ועשיר, בחרו גב או רגליים של עוף.

מרק חמצמץ הוא די פופולרי ונפוץ. שמעתי שאפשר גם לאכול סרפד, אבל איכשהו לא העזתי להשתמש בה בבישול. אבל פעם אחת ניסיתי איתה מנה ואפילו לא הצלחתי לזהות אותה. עכשיו אני מבשל מרק חמצמץ רק בשילוב עם סרפד צעיר.

תוכלו למצוא אפשרויות שונות לבישול סלק בהיר וארומטי. אני רוצה להציע מתכון יוצא דופן לסלק עם כרוב כבוש. זה ייתן לסלק טעם מעניין ובלתי נשכח וארומה מיוחדת.

אני רוצה לשתף אתכם במתכון קלאסי לבורשט קר מעולה שיספק את רעבונכם בצורה מושלמת ביום חם. התבשיל מתברר כריחני וקליל. בישול בורשט כזה לא יהיה לך קשה.