מרק חמצמץ ללא בשר עם ביצה

לפניכם מתכון נפלא למרק חמצמץ, שקל להכין אותו. לאחר הקפאת החמצת, ניתן להכין מרק זה בכל עת של השנה. רק דמיינו לעצמכם: יורד שלג מחוץ לחלון, ויש לכם מרק קיץ טעים לארוחת צהריים! הטעם המרענן והיתרונות הבריאותיים של מרק החמצת ישאירו אתכם ערים כל היום!

מרק חמצמץ, מבושל ללא בשר, דורש מינימום מזון. ניתן להשתמש בחומץ למנה זו בכל צורה שהיא - טרי, קפוא, משומר. הכנת מרק חמצת ללא בשר לא תהיה קשה, אפילו מומחה קולינריה טירון יכול להתמודד עם משימה זו.

מרק כרוב חמוץ עם ביצה - עלומה יוסיף מגוון לתפריט הרגיל, תוך שמירה על בריאותכם ומילוי גופכם בכוח ואנרגיה. נבשל את המרק ללא בשר, כך שהמנה הראשונה תהיה קלה ובריאה.

חומץ הוא אחד הירוקים הראשונים שנבטו באביב לאחר תקופת החורף הקרה. הדשא החמוץ הזה מכיל הרבה ויטמינים ומיקרואלמנטים שהגוף צריך, במיוחד בתקופת האביב beriberi. מנת הוויטמין הפשוטה ביותר שאפשר להכין מחמצת היא מרק. הירוקים "אחראים" על ארומה וצבע, ביצים, תפוחי אדמה ושמנת חמוצה - לערך תזונתי ושובע. מבין התבלינים, הסט הפשוט והרבגוני ביותר מתאים: מלח ופלפל שחור.

מרק כרוב חמצמץ מוכן לעתים קרובות בתוספת ירקות אחרים כגון סרפד או תרד, כך שהמרק לא יאבד מצבעו הירוק היפה. נוסיף תרד.מנה זו מתאימה לצמחונים, אינה מכילה בשר ומתבשלת במים.

אני אוהב מגוון מרקי מחית ולעתים קרובות מתנסה. אני רוצה לחלוק מתכון למרק חמצת פירה, שהוא אידיאלי עבורי בעקביות הקרם שלו. כדי להכין מרק שמנת עדין, אתה צריך סט מינימלי של מרכיבים.

על פי המתכון המוצע, תוכלו להכין מרק חמצת קליל וטעים לשולחן ארוחת הערב. הוא מוכן בפשטות ובמהירות, רוב הזמן מוקדש לקירור המרק. אפשר לבשל במים או כל מרק. אתה יכול לקחת חומץ למרק הזה טרי ומשומר וקפוא.

ניתן להשתמש בחמצת טרייה או משומרת להכנת מרק בהיר מעולה על ידי הוספת פטריות לחמצת. חומץ יהיה האלטרנטיבה שלך לכרוב רגיל, בנוסף, יש לו טעם חמוץ נעים ומכיל ויטמינים רבים. אתה יכול לבשל עם בשר וגם מרק ירקות.