סלק כבוש לחורף ללא עיקור
0
832
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
56.5 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
1 ד.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
3.2 גרם.
פחמימות*
17.4 גרם
סלק כבוש מתוק מעט יתאים באופן מושלם לסלטים כמו הרינג מתחת למעיל פרווה, ויהפוך גם לבסיס לבישול סלק וחורשט חורף. חומר העבודה אינו דורש עיקור, הוא נשמר הודות לחומץ בהרכב וטיפול בחום ממושך.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!