סלק בלארוסי

0
2790
מִטְבָּח בלארוסית
תכולת קלוריות 85.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 3.4 גרם.
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 5.8 גרם.
סלק בלארוסי

מרקים מסורתיים הם תמיד פינוק מיוחד! וכל עקרת בית בהחלט צריכה לנסות את המתכון של הסלק הבלרוסי! זהו מרק עשיר, מזין ומרענן עם סלק ומלפפון. הארוחה הטובה ביותר לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים את הסלק ותפוחי האדמה עד שהם רכים. חותכים את תפוחי האדמה המוגמרים לקוביות, ומשפשפים את הסלק על פומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 5
אנחנו מבשלים גם ביצים קשות. אנו מצננים אותו מתחת למים זורמים ומתפוררים.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את המלפפון לרצועות.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים את הירוקים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 5
אנו מערבבים את כל החומרים וממלאים אותו בליטר מים רתוחים. מוסיפים מיץ לימון, שמנת חמוצה ומלח לפי הטעם. לְרַגֵשׁ. הכנסנו את הקור לחצי שעה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *